Королевский сад Праги готовится принять гостей 25 мая 2012 года. Гурманы всего мира съедутся на гастрономический фестиваль, который продлится три дня. Праздник кулинарного искусства состоится уже в шестой раз. В 2007 году Prague Food Festival провели в первый раз. Тогда фестиваль посетило более 8000 человек. С тех пор он стал проводиться каждый год. Организаторы фестиваля каждый год стараются выбрать, какое-нибудь необычное место для его проведения. Праздник проводился в парке Кампа и на территории, прилегающей к музею Кампа, на Слованском острове и в Южных садах Праги.
Курируют проведение праздника: супруга президента Чехии — госпожа Ливия Клаусова и мэр Праги Богуслав Свобода. Цель фестиваля – познакомить мир с традиционной чешской кухней. Девиз фестиваля – «Попробуйте на вкус Чешскую Республику!». Но это совсем не значит, что на кулинарном празднике будут подаваться, только чешские традиционные блюда. Здесь будут представлены и экзотические блюда других стран, например: закуски из жуков и сладкие десерты из насекомых, мэрилендские крабовые тортики и блюда из лягушачьих лапок, мороженое с добавлением грушевой водки и маскарпоне с клубникой, а также многое другое.
Многочисленные новинки кулинарных блюд будут представлены на пятидесяти гастрономических стендах, так же будет поставлено три больших павильона для дегустации блюд и будет организовано более 500 мест, где гости смогут с комфортом посидеть и полакомиться изысками кулинарного искусства поваров фестиваля.
Здесь будут представлены блюда элитных ресторанов, которые попали в путеводитель «Маурера Grand Restaurant» за 2012 год. Впервые в истории проведения Prague Food Festival, здесь будет открыта ярмарка продуктов разных торговых марок Чехии и других стран мира.
В течение всего фестиваля будут проводиться разные воркшопы с конкурсами, победителям которых будут вручены ваучеры на посещение ресторанов Czech Specials. На выставке под названием «Искусство чешской кулинарии», посетители будут не только дегустировать блюда, но и пытаться изобразить их на бумаге и холсте. Свои изыски продемонстрирует и Энрико Санчез в воркшопе «Оливковые вариации». Традиционно будут представлены и деликатесы из Андалузии в сопровождении шоу-программы. Дегустацию вин проведет Иво Дворжак, он был одиннадцатикратным победителем в соммельерских конкурсах, проходящих в Чехии, а в 2004 году — победителем чемпионата мира «Habanosommelier». А традиционное чешское пиво представит Вацлав Берка, который является старшим коммерческим пивоваром Пльзеньского Праздроя. Руководить разливом пива будет Лукаш Свобода. Желающие смогут попробовать поучаствовать в этом ответственном мероприятии, а лучшим – будет присвоен титул «Ученик бармена Pilsner Urquell PFF-2012».
Музыкальное сопровождение фестиваля будет представлено: неаполитанской капеллой, кубинскими музыкантами и андалузским фламенко. В каждый из трех дней, по вечерам в течение часа, Happy Hour проведет мастер-классы по танцам со своей танцевальной школой exoticDANCEntre.
В этом году новинкой на фестивале будет «Зона здоровья», на которой будут проведены дегустации полезных продуктов, а так же пройдут воркшопы, посвященные правильному питанию. Здесь же гости смогут измерить давление, а так же узнать, каков уровень жира и сахара в организме. Компания Interspar Fresh Bar напоит посетителей своими фирменными фруктовыми и овощными соками. Изюминкой программы будет напиток, приготовленный из зеленого ячменя.
Для детей будет организован «детский уголок», где они смогут освоить азы кулинарного искусства, приготовив своими собственными руками, печенье и другие сладости.
Рекомендуем: Чехия и Прага из Уфы, лечение в Европе от туристического агентства «ПЛАНЕТА ПУТЕШЕСТВИЙ». Подробнее на сайте .