О какой стране написать рассказ? Какая страна более всех поражает воображение? Какая кажется до боли близкой? Мой ответ – Финляндия! Страна бесконечных озер и велосипедов!
Она сочетает в себе драйв шумных будничных улиц крупных городов, безмятежность, пронизывающую нетронутые зеленые пространства лесов… Крупные рестораны со вкуснейшими блюдами финской кухни, маленькие уютные кафе-кондитерские, где вы можете выпить чашечку кофе, отведать кекса и задуматься о прекрасном… Множество улыбчивых, приветливых лиц, мелькающих вокруг, пустые сумрачные улицы маленьких городишек по вечерам…
В частности, об одном из таких городишек я и хочу вам поведать. Порвоо – старейший после Турку город Финляндии, 50 км от Хельсинки, с населением чуть более 48 тысяч жителей. Название города происходит от шведских слов borg — замок и ? — река, а финны исказили его на свой лад, т.к. и по сей день, для каждого третьего жителя Порвоо родной язык вовсе не финский, как Вы могли бы подумать, а шведский. Дважды меня занесло в это чудесное место и оба раза я уверилась в том, что оно мне поистине близко и любимо.
Архитектура города рассказывает о его жизни с 14 века и до наших дней, но все же, в старой его части ярче выражена культура, стиль, жизнь того времени. Множество достопримечательностей Вы встретите, отправившись туда. Множество для такого небольшого городка. Его площадь 664 км2, а площадь Старого города в разы меньше. Для более-менее тщательного изучения старой части вам понадобится один свободный день.
Как правило, в подобных статьях рассказы ведутся о туристических местах, архитекторах, но… Я не собираюсь загружать пост информацией, которую каждый догадается поискать в просторах сети. Нельзя уехать из Порвоо и не попробовать тот самый кекс, о котором сказано в начале моего повествования. Кекс, а иначе – пирожное Рунеберга, как его величают на родине.
Йохан Людвиг Рунеберг – великий поэт, живший в Финляндии, писавший на шведском языке и бывший в то же время российским подданным. В Стране Озер даже отмечается День Рунеберга – 5 февраля.
Кто изобрел эти волшебные пирожные – спорный вопрос. По одной версии, это был кондитер из Порвоо, по другой жена поэта — Фредерика. Как-то раз, в дом поэта пришли гости, но угостить их было нечем. В доме было лишь старое печенье. Тогда, г-жа Рунеберг перемолола его, добавила что-то, вроде сметаны, муки, варенья, орешков и всего прочего, что нашла на кухне и преподнесла гостям, как рецепт нового пирожного, показавшийся тогда им восхитительно вкусным. Слава поэта разнесла слухи о прекрасном десерте на всю страну.
Что скажу от себя – кекс-пирожное действительно потрясающее! Сразу проникаешься домашней, теплой, вкусной, уютной атмосферой этого чудесного места. Попробовать его можно в небезызвестном Caf? Helmi.
Для меня Финляндия в целом – необыкновенное место. Крайне необычное, но в то же время до невозможности родное и близкое. Какие люди! Какие улицы, дома! Какая культура! Нельзя не любить это место. Надеюсь, и Вы, дорогой читатель разделяете мое мнение или, если же не совсем, (да и в любом случае) решите удостовериться в моих словах и испытать все на себе, увидеть собственными глазами. Приятных путешествий!
Рекомендуем квартиры посуточно в Магнитогорске от , где вы можете подобрать и забронировать подходящий вариант квартиры на сутки.